ワット・スワンドーク寺院 วัดสวนดอก は、チェンマイ王家の菩提寺で、タイ王室より第3級サーマンの寺格が与えられた由緒ある王立寺院である。何といっても高さ48mのスリランカ様式の黄金の仏塔と立ち並ぶ白亜の墓塔は見ど続きを読む “チェンマイ歴代の王が眠る寺院ワット・スワンドーク”
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チェンマイで食べられているミャンマー起源のタイヤイ料理
チェンマイにはたくさんのタイヤイの人たちが独自の食文化や言語を維持しながら暮らしている。彼らの食事は野菜や豆類を多用した油控えめの素朴なミャンマー起源のタイヤイ料理である。 ワット・スワンドーク寺院の近くにタイヤイ料理専続きを読む “チェンマイで食べられているミャンマー起源のタイヤイ料理”