
古民家を利用して造られたラープが売りの「キンラープ」กินลาบ チェンマイ
チェンマイのシリマンカラジャーン通りソイ1にラープを売りにした北タイ料理専門店 กินลาบ 「キンラープ」が…
チェンマイのサンデーナイトマーケットで昆虫の串焼きを発見
毎週日曜日の夕方から開催されているチェンマイのサンデーナイトマーケット(日曜夜市)で昆虫の串焼きを発見した。オ…
タイ人コックさんの「おもてなしの心」なのか「遊び心」なのか☺
先日、東京吉祥寺のタイ料理屋のコース料理で最初に出てきた豚挽き肉の「オムレツ」 チェンマイの朝食屋のパンの上に…