
ぶっかけ飯に「カイルーククーイ」ไข่ลูกเขย 揚げ茹で卵
自分流ぶっかけ飯の食べ方は、たくさんある料理の中から3品ほど指さしてご飯の周りに盛ってもらい、4品目は「カイダ…
タイのお粥「カオトム」ข้าวต้ม いろいろ
カオトム ข้าวต้ม は、鶏ガラスープで白飯を煮込み、豚肉や魚介類、野菜を加えたタイの「お粥・雑炊」である…
ルアンパバーン郊外で蒸留酒「ラオラオ」造りを見学
ラオス北部ルアンパバーン滞在中にラオスの焼酎「ラオラオ」を造っている村を訪問した。 ラオラオはラオス語で「ラオ…