吉祥寺にマニアックなタイ料理店「クゥーチャイ」があった
細い階段の上り口に「吉祥寺でいちばん香るタイ料理店クゥーチャイ」なる言葉が、もらった名刺にも同じ言葉が飾られて…
ぶっかけ飯に「カイルーククーイ」ไข่ลูกเขย 揚げ茹で卵
自分流ぶっかけ飯の食べ方は、たくさんある料理の中から３品ほど指さしてご飯の周りに盛ってもらい、４品目は「カイダ…
タイのお粥「カオトム」ข้าวต้ม いろいろ
カオトム ข้าวต้ม は、鶏ガラスープで白飯を煮込み、豚肉や魚介類、野菜を加えたタイの「お粥・雑炊」である…
わが心はタイにあり Love Thailand 