タイ人コックさんの「おもてなしの心」なのか「遊び心」なのか☺
先日、東京吉祥寺のタイ料理屋のコース料理で最初に出てきた豚挽き肉の「オムレツ」 チェンマイの朝食屋のパンの上に…
タイで食べられている「カエル料理」
タイ東北部イサーンを旅していると、市場や夜市などで竹に挟んで焼いたカエルや料理前の下処理されたカエル、網に入れ…
日本の焼き鳥屋に「虫の串焼き」があったら
日本では見かけない「虫の串焼き」が、焼き鳥屋とか居酒屋にあったらどうだろう。 もしヤシオオオサゾウムシ幼虫サゴ…
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タイの文化と自然に魅せられて
わが心はタイにあり Love Thailand 