チェンマイ – ページ 2 – わが心はタイにあり　Love Thailand

チェンマイの屋台や市場で販売されている食用昆虫

チェンマイには揚げた食用昆虫を販売している市場や夜市屋台がある。お祭りには必ずと言っていいほど揚げ虫屋台が出る。揚げ虫の種類数が多いサンデーナイトマーケットの真ん中ターペー門よりに立つ虫屋台と、チェンマイ大学近くにある続きを読む “チェンマイの屋台や市場で販売されている食用昆虫”

タイ語の授業で北タイの文化も教わっています。きのう火葬の前に行われる儀式について知りました。ご遺体に白い糸を結び、その白いつながった糸を竹などに巻き付け、後ろ手になった身内とつながり、そして糸が巻き付けられた竹を山刀続きを読む “火葬の前に行われる儀式　チェンマイ”

溶き卵にアカアリやミツバチを入れて炭火で焼くタイ北部チェンマイの郷土料理「カイパーム」を食した。　2025/9/28(日)チェンマイ日曜夜市サンデー・ナイトマーケットミツバチ入りカイパーム　20バーツバナナの葉で舟形続きを読む “チェンマイの日曜夜市で郷土料理アカアリとミツバチ入り卵焼き「カイパーム」を食す”

ニマンへミンソイ6で毎週金曜日夜に開催されているフライデー・ナイトマーケットで「炙りヤシオオオサゾウムシ幼虫」サゴワームが出ていた。　３匹串刺しが10Bで、ビニール袋入った生のお土産用が50Bだった生きているヤシオオ続きを読む “チェンマイの金曜夜市で炙りヤシオオオサゾウムシを食す”

チェンマイのニマンへミンソイ６で毎週金曜日夜に開催されるようになったフライデー・ナイトマーケットで伝統菓子を食す。　入口には大きな電飾がある。警備員にこれは孔雀を模したものなのかと話しかけたら笑われてしまった飲食でき続きを読む “フライデー・ナイトマーケットで伝統菓子を食す in チェンマイ”

チェンマイのシリマンカラジャーン通りソイ1 に2025年3月にオープンした朝食カフェ「เช้าเช้า Chao Chao Chiang mai breakfast」チャオチャオがある。開店は朝８時からだけど８時前から人続きを読む “大人気の朝食カフェ「Chao Chao」เช้าเช้า チェンマイ”

チェンマイに来てタイ語を習い始めたころ、年配の先生が雑談の中で「チェンマイではソンテウのことを赤い車ロッデーンといい、また旅行者はワローロットというけどチェンマイの人はガートルアンと呼んでいる」と、またある時「チェンマイ続きを読む “「チェンマイ弁」を意識して使いたい”

スアンドーク門から旧市街に入りワットプラシン方向に進むと右側に揚げ豆腐専門店「Pim tofu」がある。お店の入口の上に大きく「เต้าหู้โฮมเมด」自家製豆腐と表示されている。入口外の右側に豆腐を揚げるための電続きを読む “チェンマイの揚げ豆腐専門店「Pim tofu」”

タイ語の先生に教えてもらった先生一押しの北タイ料理専門店「ラープパータン」ลาบป่าตัน、この店はそんなに大きくはないが自信と誇りを持ったこだわりが伝わってきた。正式店名は ลาบป่าตันดีขม 「ラープパータ続きを読む “チェンマイの北タイ料理専門店「ラープパータン」ลาบป่าตัน”

ニマンへミン・ソイ６に毎週金曜日に開催のフライデー・ナイト・マーケットが、今年の３月頃からスタートしている。夕方５時から夜10時まで、食べ物屋台を中心に衣料品やお土産屋が軒を連ねていて、そんな中に２軒の「揚げ虫屋台」があ続きを読む “チェンマイに新しくできたフライデー・ナイト・マーケットに２軒の「揚げ虫屋台」”