ニマンへミン・ソイ６に毎週金曜日に開催のフライデー・ナイト・マーケットが、今年の３月頃からスタートしている。夕方５時から夜10時まで、食べ物屋台を中心に衣料品やお土産屋が軒を連ねていて、そんな中に２軒の「揚げ虫屋台」があ続きを読む “チェンマイに新しくできたフライデー・ナイト・マーケットに２軒の「揚げ虫屋台」”
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チェンマイに新しくできたナイトマーケット ニマンへミン・ソイ６
ニマンへミン・ソイ６に毎週金曜日に開催のフライデー・ナイト・マーケット（Walking Street Nimman Soi6th PRASERT LAND）が今年の３月頃からスタートしている。夕方５時から夜10時まで、食続きを読む “チェンマイに新しくできたナイトマーケット ニマンへミン・ソイ６”
チェンマイのお祭りに「揚げ虫屋台」が出る
ワットチェディルアン วัดเจดีย์หลวง で5月23日(金)～29日(木)まで開催されたチェンマイの守護と繁栄を願う伝統行事「インタキン祭り」ส่อออินทร์คีน へ28日と29日に行ってきた。 屋台村には続きを読む “チェンマイのお祭りに「揚げ虫屋台」が出る”
ソムタム専門の移動屋台 in Chiang Mai
チェンマイの旧市街を歩いていると時々ソムタム専門の移動屋台を見かける 外国人旅行者を意識した英語表記もある 【メニュー】 タムポラマイ（ตำผลไม้）フルーツのソムタム タムケープムー（ตำแคบหมู）揚げ豚の皮のソ続きを読む “ソムタム専門の移動屋台 in Chiang Mai”
チェンマイの伝統行事「インタキン祭り」2025
ワットチェディルアン寺 วัดเจดีย์หลวง で5月23日(金)～29日(木)まで開催されたチェンマイの守護と繁栄を願う伝統行事「インタキン祭り」ส่อออินทร์คีน へ28日と29日に行ってきました。 本堂続きを読む “チェンマイの伝統行事「インタキン祭り」2025”
一時帰国中、「ぶっかけ飯」ข้าวราดแกง がキットゥン คิดถึง 恋しい
物価高の東京滞在、毎日が日曜日だけど タイ人がよく使う言葉にキットゥン คิดถึง「恋しい、会いたい」という言葉があるが、いま僕は「ぶっかけ飯」ข้าวราดแกง がとてもキットゥン 好きな惣菜を選び、肉と野菜のバラ続きを読む “一時帰国中、「ぶっかけ飯」ข้าวราดแกง がキットゥン คิดถึง 恋しい”
東京のタイ料理店で食べる「タイ風フライドポテト」
フライドポテトと聞けば、自分を含め多くの人が思い浮かべるのがケンタッキーフライドチキンやマクドナルドのフライドポテトだろう。 ところが、先日元職場の同僚たちと東小金井のタイ料理店へ行ったとき、トムヤム味のフライドポテトを続きを読む “東京のタイ料理店で食べる「タイ風フライドポテト」”
サンティタムの「ワンショット飲み屋」in Chiang Mai
昔バイクが普及する前チェンマイの街にはサムロー(人力車)がたくさんいた サムロー男は暑い中一生懸命にペダルをこぐ 彼らは「ワンショット飲み屋」で一服、安い米酒ラオカオ เหล้าขาว をワンショットあおり、またサムロー続きを読む “サンティタムの「ワンショット飲み屋」in Chiang Mai”
東京東小金井の本格タイ料理店「アロイ」
中央線東小金井駅南口すぐにある本格タイレストラン「アロイ」 厨房にはタイ北部チェンライ出身の二人のコックさんがいる。自分はチェンマイに住んでいると言ったら「チェンマイとチェンライは近い、近い」と、それまで職人気質だった顔続きを読む “東京東小金井の本格タイ料理店「アロイ」”
今でもあるだろうかバンコク中央駅フアランポーン前の「ゴザスナック」
学生のころタイを中心に東南アジアを昆虫の調査で廻っていた。数ヵ月単位の調査を終え、帰国の前日はバンコクに戻り搭乗する飛行機の関係で1泊していた。その頃はスマホや地球の歩き方などはなかったので行き当たりばったり成り行きまか続きを読む “今でもあるだろうかバンコク中央駅フアランポーン前の「ゴザスナック」”
わが心はタイにあり Love Thailand 