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細い階段の上り口に「吉祥寺でいちばん香るタイ料理店クゥーチャイ」なる言葉が、もらった名刺にも同じ言葉が飾られている。オーナーでありコックさんのポリシーが窺える。 オーナーは日本人で若いころムエタイの選手だったという。創業続きを読む “吉祥寺のマニアックなタイ料理店「クゥーチャイ」”