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「スキーヘーン」汁なし春雨炒めは、タイスキのタレを調味料として使い、春雨と白菜や空心菜、それに豚肉やエビなどを炒めたタイ料理である。 タイ人は「タイスキ」のことを略して「スキー」と呼んでいるが、この「スキ」は日本の「すき続きを読む “チェンマイで食べる「スキーヘーン」汁なし春雨炒め”