タグアーカイブ:揚げ豆腐

チェンマイで一番美味しい ตือคาโค「ツーカーコー」揚げタロイモの店

ターニン市場にチェンマイで一番美味しい ตือคาโค「ツーカーコー」揚げタロイモが食べられるお店がある、とタイ語の先生が地図まで書いて教えてくれた。 市場の朝は早い、８時半に書いてもらった地図の場所に着いたが、誰もいな続きを読む “チェンマイで一番美味しい ตือคาโค「ツーカーコー」揚げタロイモの店”

豆腐のタイ料理47品

チューブ入りの豆腐が、街中のスーパーでも普通に見られるようになった。それで食堂でも豆腐料理が食べられる。豆腐は食堂で「タウフー」で通じる。ときどき無性に豆腐料理を食べたくなる。もともと豆腐が大好きである。食堂に写真付きの続きを読む “豆腐のタイ料理47品”