タイ語の授業で北タイの文化も教わっています。 きのう火葬の前に行われる儀式について知りました。 ご遺体に白い糸を結び、その白いつながった糸を竹などに巻き付け、後ろ手になった身内とつながり、そして糸が巻き付けられた竹を山刀続きを読む “火葬の前に行われる儀式 チェンマイ”
タグアーカイブ:北タイ
珍味「北タイ風カニ味噌」オンプー อ่องปู チェンマイ
タイ語の先生が、タイ北部にはオンプー อ่องปู というカニ味噌がある。カオニャウにのせて食べるととても美味しい、という。サンティタムの五差路周辺やタニン市場で買うことができるという。 それでまず北続きを読む “珍味「北タイ風カニ味噌」オンプー อ่องปู チェンマイ”