ヤシオオオサゾウムシ幼虫 – わが心はタイにあり　Love Thailand

チェンマイの金曜夜市で炙りヤシオオオサゾウムシを食す

ニマンへミンソイ6で毎週金曜日夜に開催されているフライデー・ナイトマーケットで「炙りヤシオオオサゾウムシ幼虫」サゴワームが出ていた。　３匹串刺しが10Bで、ビニール袋入った生のお土産用が50Bだった生きているヤシオオ続きを読む “チェンマイの金曜夜市で炙りヤシオオオサゾウムシを食す”

長崎県佐世保市の「はまる食品」さんにご多忙のところご無理を言って調理してもらった「レッドペッパー・サゴワーム」ただでさえ美味いサゴワーム、僕の好きな辛いレッドペッパーをからませたサゴワームはもう最高。芯まで完璧に乾燥さ続きを読む “サゴゾウムシ幼虫「サゴワーム」はとても美味しい”

タイ南部のナコーンシータマラート駅近くの目抜き通りで、ヤシオオオサゾウムシ幼虫(昆虫食界ではサゴワームという)を売っていた。10匹で20バーツ(70円)　このヤシオオオサゾウムシ幼虫は、マンプーナーという味噌につけて食べ続きを読む “タイ南部のヤシオオオサゾウムシ幼虫売りのおばちゃん”