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タイやタイ料理が好きな人は「プリッキーヌーが最も辛い」ということを経験的に知っている。タイ料理にプリッキーヌーが入っていたり、添えられていたりすると自然に身を構えるが、赤い大きなプリックの斜め輪切りだと何となくホッとする続きを読む “唐辛子「プリック」の世界は奥が深い”