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タイ東北部イサーンを旅していると、市場や夜市などで竹に挟んで焼いたカエルや料理前の下処理されたカエル、網に入れられた生きたカエルそのものが売られているのをよく見かける。 カエルで有名なヤソートーンでは一般の食堂で、カエル続きを読む “タイで食べられている「カエル料理」”