カオマンガイ – わが心はタイにあり　Love Thailand

チェンマイ「コムローイ祭り2025」メージョー会場

一生に一度は見てみたい、上げてみたいスカイランタン・コムローイ今年の「コムローイ祭り」は11月５日と６日だったので、５日メージョー会場へ行ってきた。毎年この時期に開催される仏教行事コムローイ祭り โคมลอย は、満続きを読む “チェンマイ「コムローイ祭り2025」メージョー会場”

武蔵小金井駅南口を出て蛇の目通りを数分歩くと右側の白壁からタイの国旗と共に「カラニアママ」の大きな文字が目に飛び込んでくる。入口のドアは常に開いていて長いのれんをくぐり入店する。寒い時期はたぶんドアは閉まっていると思う続きを読む “武蔵小金井のタイcafé「カラニアママ」”

チェンマイから帰国し一週間もすればタイ料理が無性に恋しくなる。　これまで近場には、ガパオの風味がほとんどしないガパオライスを出したタイ料理屋があったり、この人タイに行ったことあるのかなと思わせるスタッフがいたりで、心か続きを読む “東京立川のタイcafe「akari」でタイ料理”

タイ南部ヤラー県べートン地区の郷土料理と云われている「バミーべートン」をタイ北部のチェンマイでも食べられる店がある。 ① チェンマイのサンティタム地区にあるカオマンガイ専門店「カオマンガイセープ」ข้าวมันไก่แซ続きを読む “タイ南部の伝統料理バミーべートンを北のチェンマイで บะหมี่เบตง”

タイ南部のナコンシータマラートをこれまでに5～6回訪れているが、タイ国鉄トゥンソン駅のホームで鶏肉がのった黄色い炊き込みご飯を売っていた。興味を示していたら、この黄色い炊き込みご飯を買おうとしている地元の男性客に「これは続きを読む “南タイのイスラム系タイ料理「カオモックガイ」を北のチェンマイで”

きょうタイ語の授業のとき先生が、「チェンマイは物価が高くなった」と。「カオマンガイは昔25バーツだったけど、今は40バーツ」と続けた。バンコクの物価はチェンマイの物価よりもっと高いでしょう、と言ったら、高くても給料が続きを読む “チェンマイとバンコクの給料の格差”