カトマンズから東へ35kmほどのところにある山岳の村ナガルコットは、標高2,000mを優に超す。その村でネパールの屋台料理を食べた。 ・カレー味のジャガイモとパクチー炒め「アル」最も気に入った。ネパール語でジャガイモのこ続きを読む “ナガルコットでネパール屋台料理を食す”
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カトマンズの仏教寺院とヒンドゥー寺院ネパール
ネパールの首都カトマンズは、「人よりも神々のほうが多く住む町」といわれるほどこの街には、仏教やヒンドゥー教を中心とした宗教施設が多く点在している。 ■ ネパール最古の仏教寺院スワヤンブナート ネパールの仏教寺院にはブッダ続きを読む “カトマンズの仏教寺院とヒンドゥー寺院ネパール”
ミャンマー最大の聖地「シュエダゴン・パヤー」
ヤンゴン市街の北部にあり、ミャンマー仏教の総本山として、一年中熱心な祈りを捧げる参拝者たちでにぎわっている。 高さ99.4mの黄金のどでかい仏塔を中心に、金色に輝く尖塔が周りを囲んでいる。この黄金の仏塔に65トンの金が使続きを読む “ミャンマー最大の聖地「シュエダゴン・パヤー」”
ネパールの古都バクタプル
首都カトマンズの東約12kmに位置するバクタプルは、れんが造りの古い寺院と建物が残る古都だった。 トウマディー広場にネパールで最も高層でシンボル的な「ニャタポラ寺院」がある。高さ約30メートルの「五重塔」は迫力満点。土台続きを読む “ネパールの古都バクタプル”
カオパッ・ネームはピリ辛で
赤豚ムーデーンをつまみにセンソムの水割り 飯は「カオパッ・ネーム」を注文したら、辛さはどうしますか?と訊かれた(*_*) カオパッたのんで辛さ訊かれたのは初めて 「少し辛めで…」 ネームのときだけ辛さを訊くという チェン続きを読む “カオパッ・ネームはピリ辛で”
バガン遺跡の仏像ミャンマー
バガン遺跡の寺院仏塔内には、数々の仏像が安置されている。その中でもアーナンダ寺院は、東西南北の方角にそれぞれ9.5mほどの黄金の仏像が輝いている。ちなみに西側と東側の仏像は焼失して再建されたもので、南側と北側がバガン王朝続きを読む “バガン遺跡の仏像ミャンマー”
古代チャンパ王国「ミーソン遺跡」ベトナム
古代チャンパ王国の聖なる遺跡「ミーソン遺跡」は、6世紀から13世紀頃まで栄えたチャンパ王国の遺産で、熱帯のジャングルの中に佇む神秘的なレンガ造りの遺跡群である。 遺跡の一部は、ベトナム戦争時に解放軍が基地として使用し、そ続きを読む “古代チャンパ王国「ミーソン遺跡」ベトナム”
ミャンマーの平原に広がるバガン遺跡群
ミャンマーのイラワジ川中流の東岸に広がる平原にバガン遺跡群がある。数千もの仏塔や寺院が点在して立ち並ぶ姿は、荘厳な風景を形成している。 バガン王朝は1044年に初めて統一され、以後11世紀~13世紀に栄えたミャンマーで最続きを読む “ミャンマーの平原に広がるバガン遺跡群”
最近知ったガパオ茶
ホーリーバジルの「トゥルシー・ティー」なるものがあったとは… ホーリーバジル・ガパオを煎じたお茶は、原産地のインドではハーブティーやブレンドティーとして日常的に飲まれているという。 新陳代謝を促して、身体の免疫力も高めて続きを読む “最近知ったガパオ茶”
アオザイの多様性ベトナム
ベトナムといえばアオザイ、ということでホーチミンを旅していたとき妻についてアオザイを見に行った。 アオザイをまとった素敵な女性が、ひとつひとつ丁寧にアオザイを解説してくれた。彼女はアオヤイと言っていたが、ベトナム北部では続きを読む “アオザイの多様性ベトナム”