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ラオス北部ルアンパバーン滞在中にラオスの焼酎「ラオラオ」を造っている村を訪問した。 ラオラオはラオス語で「ラオスの酒」という意味で、米を甕で発酵させ、そのできたもろみを蒸溜して造っていた。使用する米の品種によってラオラオ続きを読む “ルアンパバーン郊外で蒸留酒「ラオラオ」造りを見学”