タグアーカイブ:タイ東北部

タイ東北部のメコン川沿いにある小さな街チェンカーンの夜市で「虫の串焼き」を食べた。 種類的にはカイコの蛹とコオロギの２種類だったが、なんと１本の串に30匹以上刺さっている。圧巻である。食べたい串をおばちゃんに渡すと炙り直続きを読む “タイ東北部チェンカーンの虫の串焼き”

タイ東北部ヤソートーンのロケット祭りブン・バンファイは全国的に知られている。ロケット打ち上げの前日は、午前中から民族衣装をまとった数多くの集団が音楽に合わせ目抜き通りを踊り歩く。 地元の男たちはその踊りを沿道で眺めながら続きを読む “ロケット祭りで虫を売り歩く女性たち”

タイ東北部イサーンを旅行中、ルーイのバスターミナル横の食堂で食べたハーブたっぷりの「ラープイサーン」が忘れられない。 うす緑の小さな丸ナスをかじりながら食べた辛いラープイサーン。新鮮なハーブの風味が口の中いっぱいに広がる続きを読む “忘れられないルーイで食べた「ラープイサーン」”