チェンマイでよく食べる豚肉のガーリック炒め「ムーガティアム」หมูกระเทียม、タイ語でムー=豚、ガティアム=ニンニク、これ大好きです。ニンニクの風味が強く、一度食べたら忘れられない味。揚げたものは「ムートードガティ続きを読む “豚肉のガーリック炒め「ムーガティアム」8皿”
タイの文化と自然に魅せられて
チェンマイでよく食べる豚肉のガーリック炒め「ムーガティアム」หมูกระเทียม、タイ語でムー=豚、ガティアム=ニンニク、これ大好きです。ニンニクの風味が強く、一度食べたら忘れられない味。揚げたものは「ムートードガティ続きを読む “豚肉のガーリック炒め「ムーガティアム」8皿”