山国チェンマイで食べる「サバ缶サラダ」

コンドミニアム１階のぶっかけ食堂のお惣菜のひとつに魚料理があった。

「サバのトマトソース煮缶詰サラダ」ヤムプラークラポンยำปลากระป๋อง

きょうはご飯にかけずにお皿に単品50Bでお願いした。

この料理に使ったサバ缶も見せてくれた。 どうやらタイではトマトソース煮サバ缶が主流のようだ。

「サバのトマトソース煮缶詰サラダ」ヤムプラークラポン ยำปลากระป๋อง

店主がこの料理に使ったサバ缶を見せてくれた。タイのサバ缶はトマトソース煮サバ缶が主流のようだ。MACKEREL(サバ) IN TOMATO SAUCE

いつもいろいろ教えてくれるコンドミニアム１階のぶっかけ食堂の店主に感謝したい。

魚のタイ料理41皿