ガイヤーンの美味しさは、その店オリジナルのつけダレで決まる。
ところが、東京都昭島市東中神駅前のタイ料理店サワディーカーに、「ガイヤーン・キョワーン」なるガイヤーンにグリーンカレーソースをかけた料理がある。
オープンして５年ほどであるが、当初からこの「ガイヤーン・キョワーン」がある。作るコックさんによってバリエーションがある。
現地タイにこんなガイヤーンはあるのだろうか…
ガイヤーンに濃厚なグリーンカレーソースがたっぷりかかっている
ガイヤーンにグリーンカレーソースをかけ、さらに焼いているのか、この「ガイヤーン・キョワーン」が一番好き
食べやすいサイズに切ったガイヤーンに、グリーンカレーソースをのせる
タイ焼酎の水割りのつまみに合う
ガイヤーンを一口サイズにして、とろみのあるグリーンカレーソースをかける
昭島市JR東中神駅前のタイ料理店「サワディーカー」２体のサワディー人形が迎えてくれる
店頭にはどういうわけか中国製のトゥクトゥクがいる
来週チェンマイに戻ります。 久しぶりにイサーンを旅してみようと思っています。
わが心はタイにあり Love Thailand 
タイでグリーンカレーがかかっているガイヤーンは食べたことがないですね。美味しそう♪
合わないわけがない!! タイビールが飲みたいですw
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タイでは見ませんよね… 美味しければいいんですよね… でも心のどっかにガイヤーンにグリーンカレーをかけるのは邪道じゃないかなと(笑)
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すごく美味しそうですね(*´∀｀*)私も地元のお気に入りのタイ料理屋さんによく行っていましたが、こちらの料理は初めてです☆
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コメントありがとうございます。
たしかにガイヤーンにグリーンカレーがかかっている料理は、タイを含め他では見ませんね…
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