〇ガイトムナンプラー（鶏もも肉のナンプラー煮） 沸騰したお湯に、ナンプラー、パクチー根、タイ醤油、塩少々に鶏もも肉を入れて煮込むそうです。タイの屋台でよく見かける料理だそうですが、僕の目には映っていなかったな…
〇ゲーンパックドーンサイサイムーサイマラ（豚もつとゴーヤ入り高菜の漬物のスープ） 高菜の漬物の汁を少し入れるのがポイントとか
〇パッシーユー（タイ醤油太麺焼きそば）
立川の帰りにタイ料理「Dee Dee Dining」へパッシーユーを食べに行っただけなのに(笑) 酒は濃い目の水割りセンソム。地元にこんな「タイ」があるのは嬉しい。
わが心はタイにあり Love Thailand 
いつも美味しそうです！
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ありがとうございます。
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タイ料理と言うと、ガパオ、パッタイ、トムヤンクン、タイカレーっと定番ばっか…。
やっぱりいろいろな料理がありますね～（←当たり前…(^-^;）
パッシーユーは、シンガポールで食べました～(*^^)v
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シンガポールに幅広麺焼きそばありましたか…(^ム^)
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はい(*^^)v
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