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メコン川沿いの街ムクダハンの市場で、食用にするカメムシを見た。カメムシと香辛料を一緒につぶして調味料にするという。 また、乾燥させたものを串焼きにしたり、炒めものとして食べるようだ。一皿50バーツ チェンマイの市場ではカ続きを読む “タイ東北部ムクダハンで見た食用カメムシとネズミ”