タイの市場で見かけるカラフルな伝統菓子

タイの市場を廻ると必ずカラフルな色をしたお菓子を見かける 色的に一番派手で目を引く「ルークチュップ」は、緑豆に砂糖とココナッツミルクを投入し混ぜ合わせてできた餡の周囲を、色付けした寒天で包み、果物や野菜のミニチュアのよう続きを読む “タイの市場で見かけるカラフルな伝統菓子”