東京で食べるラープマグロ

ハーブたっぷりスパイシーなマグロのラープ ラープといえばタイ東北部イサーン地方の郷土料理である。肉類を使ったタイのサラダの一種で、豚、鶏、牛、アヒルなどが一般的であるが、魚が使われることもある。 生魚のラープをタイ語で「続きを読む “東京で食べるラープマグロ”