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朝ご飯のぶっかけ飯のおかずに、黒っぽいものが出てたので女性店主にそれは何かと尋ねたら、「หูหนู ネズミの耳」だという。よく見るとキクラゲだった。 ぶっかけ飯のおかずのうちの一品「キクラゲ卵炒め」 それでタイ語の先生に続きを読む “タイ料理の食材名に出てくる「ネズミ」と「トラ」”