コオロギビールを昆虫食のANTCICADAから宅配

昆虫食のANTCICADAがコオロギを原料に使用したクラフトビール「コオロギビール」のオンラインショップを2021年4月28日から開始したのですぐに注文し、数日後に化粧箱に入れられ冷蔵配送されてきた。

国産のフタホシコオロギを使って製造された黒ビール。丁寧に焙煎されたフタホシコオロギとローストモルトを麦汁に加え、コオロギ特有の香りとうま味を引き出している。アルコール度数5.5%

コオロギビールを自宅で飲む

「コオロギビール」4本セット(330ml×4本) 4,600円送料込み

日本の昆虫食文化は日進月歩を感じる。昆虫食の本場タイの友人にコオロギビールのことを伝えたら、たいへん驚いていた。

投稿者: パッタイ

タイの自然や文化、人が好きです。

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