東京で「トムヤムクンちゃんぽん」

いつもお昼に通る所なんだけど、久しぶりにタイ語が目に飛び込んできた! 「トムヤムクン」このくらいのタイ語は読める。

ということで長崎ちゃんぽんリンガーハットで「トムヤムクンちゃんぽん」を食べた。これは去年の夏、女性をターゲットにしたお気軽サイズで期間限定で販売していたらしい。それが今年の夏はレギュラーサイズも新たに登場した。

ナンプラーやエビのエキスをふんだんに使用することで、うまみたっぷりに仕上がったトムヤムスープは、ふんわりとトッピングされたパクチーや、レモングラスが香る爽やかな酸味と、後からじわっとくる唐辛子の辛みが特徴といえそう。知らなかったが「リンガーハット」はタイに5店舗を出店しており、その経験を活かした本場の味に仕上がっていると自負する。

パクチーの風味が全開で、しばらく食べると顔から汗が出てきた。

地元のフードコートでタイ語を目にするとは(@_@)

「トムヤムクンちゃんぽん」レギュラーサイズ

「長崎ちゃんぽんリンガーハット」が創作タイ料理を出すとは驚き

辛さにある程度慣れている僕が汗をかき、ハンカチで拭った。この店には時どき行くが、注文はメニューを見ずに決まって「野菜たっぷりちゃんぽん」これが盲点だった(笑)

投稿者: tropideres

タイの自然や文化、人が好きです。

東京で「トムヤムクンちゃんぽん」」に5件のコメントがあります

  1. 皿うどんが好きで、結構なペースでお昼にリンガーハット行ってた時期がありました~。
    リンガーハットにトムヤンクンちゃんぽんですか!!
    明日にでも食べに行きたくなりました(^^;

    いいね

      1. 実は、まだ丸亀製麺に行ったことないんですよ…。
        自宅から徒歩10分圏内に2軒もあるというのに…(^-^;
        今年の目標にしてます(^.^)(どんな目標なんだか…。)
        おろし醤油、かしわ、イカ天、おいしそうですね~。
        私も行った時は、そうやってみます(*^^)v

        いいね

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。